Programa

• Alimentos funcionais, Gastronomia e Vegetarianismo
• Bases da Nutrição Funcional na Estética e no praticante de atividade física
• Biotransformação e destoxificação hepática
• Compostos Bioativos de Alimentos, Suplementação e Formulações na Visão Funcional
• Epigenética, Nutrigenômica, nutrigenética
• Fitoterapia em Nutrição Clínica e Etapas da vida
• Fundamentos da Nutrição: da digestão à eliminação
• Fundamentos das práticas integrativas e complementares utilizadas no SUS no acompanhamento nutricional
• Gestão e Empreendedorismo em Nutrição
• Imunonutrição e Intestino
• Metodologia da pesquisa
• Nutrição Funcional nos ciclos da vida
• Nutrição no consultório e neurologia
• Nutrição no consultório nas Doenças Crônicas não Transmissíveis I
• Nutrição no consultório nas Doenças Crônicas não Transmissíveis II
• Nutrição no consultório nas Doenças Endócrinas e Modulação Hormonal Nutricional
• Prática em Ambulatório de Nutrição
• Princípios de nutrição integrativa e nutrição comportamental
• Solicitação, Análise e Interpretação de Exames Laboratoriais
• Uso da tecnologia como coadjuvante na Avaliação Nutricional